Morango não é fruta, é flor?

redacao 13 de março de 2018 0
Morango não é fruta, é flor?

O PSEUDOFRUTO COSTUMA ENGANAR. NÃO PROPRIAMENTE UMA FRUTA, NA VERDADE O MORANGO É O RECEPTÁCULO FLORAL DO MORANGUEIRO. POSSUI SABOR AGRADÁVEL, PROPRIEDADES BENÉFICAS À SAÚDE, COMO VITAMINA C, FERRO, FÓSFORO, CÁLCIO, POTÁSSIO E SÓDIO, ALÉM DE CAPACIDADE ANTIOXIDANTE, QUE CONTRIBUI PARA O TRATAMENTO DA GASTRITE.

Foto: Divulgação

TORTINHA DIFERENTE
DE MORANGO

Receita cedida pela União

Ingredientes para a massa:
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa de açúcar refinado
• ½ xícara de chá de farinha de amêndoas
• 5 colheres de sopa de manteiga gelada
• 2 gemas

Recheio:
• 1 xícara de chá de açúcar refinado
• 2 caixas de morangos cortados ao meio

Modo de Preparo:
Para a massa, junte todos os ingredientes e misture até obter uma massa homogênea, mas sem sovar. Com porções da massa, forre o interior de cada forminha e fure o fundo com um garfo. Asse no forno preaquecido até dourar. Reserve. Enquanto isso, em uma tigela, misture delicadamente os morangos com o açúcar. Tampe e reserve na geladeira por cerca de 30 minutos ou até que os morangos soltem seu caldo e o açúcar derreta. Envolva-os na própria calda, escorra o excesso. Desenforme as tortinhas. Distribua os morangos nas massas e sirva em seguida.

Serviço
União – www.ciauniao.com.br

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