Pudim de Castanha do Pará

redacao 21 de maio de 2017 0

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Ingredientes:

  • 1 Lata de leite condensado
  • 500 ml de leite integral
  • 150 g de Castanha do Pará triturada
  • 3 ovos
  • 2 colheres de sopa de leite em pó

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, reservando pequena quantidade de castanha para enfeitar. Em uma forma caramelizada, despeje o líquido e ponha no forno preaquecido a 150°c em banho Maria. Com a forma tampada, asse por cerca de 30 minutos.

SERVIÇO:
Chef Paulo Novaes
Sangento Garcia
Rua Padre Luciano, 154 – Jardim França
Tel.: (11) 2953-6090
www.sargentogarcia.com.br

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